1、烤箱版香脆蚕蛹怎么做好吃
1.将洗好的蚕蛹放入清水中加少许盐和葱段姜片大火烧开，小火煮10分钟
2.将煮好的蚕蛹捞出控一下水，用剪刀将蚕蛹竖着剪成两半，并去掉里面一块黑色的赃物
3.将剪好的蚕蛹放入盆中倒入干淀粉搅拌匀，将蚕蛹粘上干淀粉，然后抖掉多余的干淀粉备用
4.将净锅倒入色拉油烧至油热，程度就是放一个蚕蛹试一下，起密集的小泡泡就是合适的油温
5.将蚕蛹炸至皮酥就可以了，里面不要太酥
6.另备一锅烧热放入辣椒油然后放入姜末和辣椒丝，然后倒入炸好的蚕蛹不停地翻炒1分钟
7.撒上花椒粉精盐芝麻和葱花炒匀即可
1. 蚕蛹清水洗净，用盐水泡十分钟。
2. 上锅煮五分钟，滤水，晾干表面水分。
3. 烤箱预热5分钟，190度15分钟，根据自己烤箱掌握。
4. 撒上自己喜欢的调料
2、如何将蚕蛹在烘烤机内烤干?
蚕茧干燥的目的是为了防止蚕茧贮存期间活蛹化境，蚕体遗留的寄生蝇卵出蛆和蛹体腐烂而损坏茧层，同时还使茧层经过热处理后适当改变外层丝胶的易溶性质，增强煮茧抵抗能力，保护茧的解舒，有利于贮藏和缫丝。
传统的打圈圈直干法和再干法，都存在一个致命的弱点，直干法将鲜茧一次烘干成干茧，简化了操作流程，减少茧质损伤的机会但却容易造成鲜茧积压。再干法先将鲜茧烘到烘焙率约为60%的半干茧为止，再用较低温度烘到适干，这种方法可以提高干燥均匀程度和干燥设备的利用率，也是当前很多缫丝厂常用的方法，但温湿度把控不到位，蛹体湿度较高，不利于后期的缫丝。
易希空气能热泵蚕茧烘干机干燥蚕茧过程主要分为三个阶段：
①预热阶段：对鲜茧加热，热能通过茧层透入茧腔内杀死蛹体，使蛹体水分进入蒸发期。这个阶段，温度要逐步上升，而急升。
②等速干燥阶段：蛹体水分蒸发量最多、蒸发速度最快的时期。在这个时期内，蛹体水分的扩散速度与茧层表面蒸发速度处于平衡状态，茧层温度低于干燥室内的空气温度，蛹体温度又低于茧层温度，一直持续到蛹体水分扩散速度逐渐落后于茧层表面蒸发速度时为止。
③减速干燥阶段：茧中水分逐渐减少，蒸发速度相应变慢的时期。这个时期内，茧的温度逐渐升高到接近热空气的温度。当蛹体内部开始蒸发时，减速干燥即由第一阶段转入第二阶段，直到干燥结束为止。
主配料：活蚕蛹500克、葱段5克、姜片5克。调料：绍酒5克、酱油10克、白糖5克、味精1克、甜面酱20克、色拉油500克。将活蚕蛹洗净沥干，放入碗内加酱油、绍酒、白糖、味精、葱段、姜片，拌匀腌20分钟至入味。炒锅置中火上，加入色拉油烧至四成热，放入蚕蛹炸熟捞出，待油温烧至八成热，再放入蚕蛹复炸至金黄色，捞出沥油，装盘，盘边放上甜面酱佐食即成。
你可以直接将它放在一个盒子里面，然后再放在里面进行烘干，大概一天到两天左右时间就可以进行烘干了。
3、怎样烧烤蚕蛹
1、准备好原料蚕蛹100克、盐3克、糖5克、五香粉3克、胡椒粉3克、大料3克、花椒2条、辣椒油1汤匙；
2、首先为了保证安全要先将买来的新鲜蚕蛹放在沸水中煮15分钟；
3、将煮好的蚕蛹清洗干净，锅中倒入适量清水，加入盐、糖、五香粉、胡椒粉、大料、花椒；
4、然后将蚕蛹倒进去煮10分钟；
5、最后将蚕蛹捞出沥干水分后放入烤盘中，再放入烤箱表面刷上辣椒油，撒上胡椒粉，烤三分到五分钟熟了，即可食用。
4、烤蝉蛹需要煮熟吗 请指教
蚕蛹的颜色是会随着时间的变化而变化的。蚕刚化蛹时，是淡黄色的，而且蛹体嫩软。渐渐地，蚕蛹就会变成黄色、黄褐色或褐色，蛹皮也会变硬。蚕蛹有黄色和黑色也有这个原因，在发育成蛹的时候所处的环境温度不同而导致的，如果环境温度高的话，蚕蛹的颜色就会偏黄色；如果环境温度低的话，蚕蛹的颜色就会偏黑色。一般情况下，黄色的蚕蛹皮会较薄，肉味更浓，而黑色的蚕蛹则皮稍厚，味较淡。
为了保证安全要先将买来的新鲜蚕蛹放在沸水中煮15分钟；
2、把煮好的蚕蛹清洗干净，锅中倒入适量清水，加入盐、糖、五香粉、胡椒粉、大料、花椒（可根据自己口味选择调料），将蚕蛹倒进去煮10分钟；
3、将蚕蛹捞出沥干水分后放入烤盘中，再放入烤箱表面刷上辣椒油，撒上胡椒粉，烤上三分到五分钟熟了就可以吃了。
需要的这样的东西，它是生物，所以说需要助手了才能吃不熟的话会对身体有害，它这里边儿都会有寄生虫呢，煮熟了怎么吃都行。说的话今生。我会侵入人体会导致人生命的危险。一些其他海里的五东西差不多。都是有寄生虫。
从食品安全的角度来说要煮熟。
煮熟食品是为了把食品中的微生物和寄生虫等有害的东西杀死。
蝉蛹中可能带有对人有害的微生物，所以要煮熟再食用。
煮熟了再吃会安全很多。
是生物，所以说需要煮熟了才能吃，不熟的话会对身体有害，它这里边儿都会有寄生虫，煮熟了怎么吃都行。
5、锡纸蚕蛹怎么做,详细一点
锡纸蚕蛹做法：
锡纸蚕蛹的用料：
蒜2瓣，料酒半勺，鸡精1勺，盐适量，蚝油2勺，海鲜酱油1勺或2勺，蚕蛹24-26个，孜然适量。
第一步：准备好蚕蛹
第二步：加入葱段、蒜片、盐放入锅中煮十分钟
第三步：捞出备用
第四步：把锡纸放到铝箔盘里放入调料葱段和蒜片
第五步：把锡纸包好放入烤箱180度烤5-6分钟，也可根据自己喜好调节
第六步：完成。
蚕蛹的营养非常丰富，据分析测定，每100克中，蛋白质含量为60克，属动物蛋白质，多为球蛋白和清蛋白，易于消化吸收，在人体利用率较高，含氨基酸达8种之多；脂肪含量为30％，脂肪中75％为不饱和脂肪酸，蚕蛹中微量元素也非常丰富，是高钙高镁的食物。
含甘油、卵磷脂、甾醇类、酚类化合物以及多种维生素、矿物质、微量元素、激素等，有益于婴幼儿骨骼和大脑发育。蚕蛹含有丰富的甲壳素，其具有提高机体免疫力、强化肝脏等功能。蚕蛹对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和绿脓杆菌有抑制作用，具有较好的消炎和抗感染作用。
它所含的不饱和脂肪酸具有消减人体多余胆固醇的作用。蚕蛹对机体糖、脂肪代谢均有一定的调节作用。
来源：百度百科-蚕蛹
来源：人民网-春食蚕蛹有讲究
蚕蛹15个 葱段1整棵
料酒2小勺 酱油适量
大料瓣1个
锡纸蚕蛹的做法步骤
1. 煮10多分钟
2. 放入锡纸盒，加葱段，酱油，耗油
3. 烤至5至6分钟就可以食用了
蚕蛹含大量胶原蛋白，煮熟，炒或者锡纸营养不会流失
把洋葱丝放在折好的锡纸上！用水把蚕蛹吵了放豆瓣耗油泡姜炒入味加少许酱油和欠汁超好后倒在洋葱上包好放在烧好的铁板上即可