1、用烤箱做什么甜点最快
用烤箱做的是糕点或者点心,如果用烤箱做的是甜点,最常见的是烤布丁,最快的应该就是烤鸡蛋布丁。
烤鸡蛋布丁的食材明细
鸡蛋黄2个,牛奶200毫升,糖30克,玉米淀粉1勺
烤鸡蛋布丁的做法步骤
1、先将蛋清与蛋黄分离。
2、取两个蛋黄,放入糖和牛奶,搅拌均匀。
3、再放入1勺玉米淀粉,再次拌匀,过筛后蛋液更细腻。
4、将蛋奶液放入杯子,进烤箱,上下火180度,烤30分钟。
5、放上木瓜或喜欢的水果,看成品,美美哒。
2、只有10升的小烤箱,可以做哪些好吃的甜品?
可以做蛋挞、纸杯蛋糕、小饼干类的小甜品。买包蛋挞皮和蛋挞液,蛋挞液不要倒太满,然后180度烤三十分钟即可。纸杯蛋糕直接到超市买蛋糕粉,然后按照上面的步骤制作,然后倒在纸杯里放烤箱烤即可。
像10升的烤箱可以用来烤几个蛋挞,或者是烤一个单人份的面包蛋糕都是可以的,也可以做单人份的披萨,总之功能非常的强大,可以试一试。
可以制作德式布丁塔、焦糖布丁、雪域小贝、芝士蛋糕、烤牛奶、葡挞
3、我家有烤箱,想做点简单的甜品,最好就是鸡蛋,牛奶,就是一般家里都...
【蛋奶布丁】材料:鸡蛋1个,牛奶130ml,细砂糖25g操作步骤:P1:牛奶和砂糖小火加热,并不断搅拌,知道砂糖完全融化。P2:牛奶静置到温温的状态,倒入打散的鸡蛋搅拌均匀。P3:搅拌好的蛋奶液反复过筛几次,直到顺滑无泡沫。P4:倒入模具。P5:把蛋奶模具放入烤盘,并在烤盘中注入没过容器1/3的清水。烤箱预热170度,水浴法烤25-30分钟即可。
【木瓜炖奶】原料:木瓜250克、水牛奶1杯、冰糖1小块。
做法: 1、木瓜去皮,切小块2、把切块的木瓜放进炖盅里,放1块冰糖3、把炖盅放进锅里大火炖半小时4、把牛奶倒进炖盅里,盖上盖子,小火炖15分钟
【炒鲜奶】原料: 鲜牛奶150克,鸡蛋清350克,熟猪油、葱姜末、精盐、味精、水淀粉、香油各适量。
1、将鸡蛋清磕入大碗内,用筷子慢慢搅匀,随即倒入部分牛奶,加精盐、味精、水淀粉搅匀,调成鲜奶汁。
2、净锅内加入熟猪油,用小火烧至五、六成热时,用葱姜末爆锅,倒入鲜奶汁,用手勺慢慢推匀,将成块时,沿锅边淋入少许熟猪油,继续推炒至鲜奶凝结成块,淋入香油拌匀,盛入盘中即成。
【姜汁撞奶】原料: 牛奶1袋、全脂甜奶粉1勺、糖1勺、姜1块。
做法:1、鲜牛奶倒入锅中加入一勺全脂奶粉,加入一勺糖,煮到略微沸腾后马上关火2、把牛奶倒入杯中晾凉3、把姜切成块,把姜放到压榨器里取汁,滤掉杂质,留下姜汁4、把已经不烫手的鲜奶冲入姜汁中,不要搅拌等几分钟后姜撞奶自然凝固
双皮奶:一大碗蒙牛牛奶(400ml左右)蛋清二只、白砂糖二勺
1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可,然后再倒入大碗,这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。
2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖,搅匀至糖溶解(不要打太久,否则变蛋泡了)
3) 等牛奶稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀,再沿碗边缓缓倒 4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右,用筷子从中间刺入,没有牛奶流出说明全部凝结起来了,大功告成啦。
回留有奶皮的大碗,可以看到奶皮会自己浮起来
ps:1. 要用全脂奶,脂肪含量越高越好;2. 牛奶煮开要放一会儿,让奶皮有时间充分凝结;3. 要用文火慢慢炖,牛奶刚刚全部凝结就关火,老了口感就不好了。
做戚风蛋糕,只要用鸡蛋,牛奶,糖,色拉油,低粉(面粉和玉米淀粉用4:1混合)。具体配方和做法,百度一下。
那就做牛买布丁。。你可以百度一下。就知道了
4、用烤箱做的简单甜点
烤箱做的简单甜点?
可以自己小披萨又香又脆,加上鸡蛋更有营养,米团和丸子也是好吃的不得了,薯片什么的也是满满的马铃薯的味道,而且还没有任何防腐剂的成分。
先买回来些切片面包,然后在面包上面放上自己愿意吃的蔬菜丁和肉丁火腿肠丁都可以,然后再丁上打个鸡蛋再涂上一层披萨酱,之后就可以放在烤箱里了,调火170度,上下火烤上八分钟,烤道鸡蛋熟了就可以食用了。至于披萨酱可以用苹果,洋葱,料酒,蜂蜜,大蒜,和食用油倒入榨汁机里榨就可以了,喜欢吃辣还可以加入一些辣椒面。
2、玫瑰饭团,
把玫瑰花瓣切细。把饭煮好,放到温热的程度,铺张保鲜膜,把一勺米饭就放到保鲜膜上,压平,将切好的花瓣放在米饭上,然后均匀压平,然后团成小团就可以放入烤箱里了,放烤箱之前,要往饭团上浇一些水,最好是白开水,以免被烤糊烤干。然后同上面的温度一样,也是大概八分钟就差不多可以食用了。外酥里嫩的饭团就做好了呢。吃到嘴里有没有一种花瓣的香味,连出气时候都可以闻到玫瑰花朵味道。
3、薯条,外酥里嫩,
做这个之前要准备点椰蓉。把红薯切成条,然后将橄榄油和椰蓉搅拌均匀,把切好的红薯条一个一个的沾满搅拌后的橄榄油。橄榄油也可以用家用食用油来代替,但是最好还是橄榄油,然后就可以放在烤箱里烤了。这个要烤的久一些,因为红薯还是比较不好熟的,切条时候时候切的稍细一些。烤大概50分钟分钟左右就可以了,还是180度的火就可以。
4、烤番茄,没错,番茄也是可以烤的。而且烤后吃起来不仅多汁,而且还不酸。番茄汁爆口的感觉特舒服。
把番茄切个小口盖,里面适当掏空,盖子可以吃掉,把洋葱切成颗粒,放在番茄里面,然后打个鸡蛋进去,在往里面撒上葱,盐,胡椒粉,芝士,芝士没有可以不用,然后搅拌均匀些就可以开始烤了。老规矩180度,烤15到20分钟左右,就可以了。
5、有哪些做法简单的甜品?
【甜点柿子派】
低筋面粉120克、柿子3个
鸡蛋黄3个、玉米淀粉20克、糖粉20克、黄油60克、白糖45克、果仁10克
1.在盆中把黄油加糖粉,加入1个鸡蛋黄,再加入过筛的低筋面粉
2.混合好的面团放入保鲜袋中,冷藏30分钟-1小时
3.面团取出回温,擀成模具大小(25cmx10cm的长方形派盘),要超过派盘的直径和高度,擀好的面皮铺入模具中,面皮要与模具四周紧密贴合,整形后,擀去多余面皮并用叉子扎孔(若不扎孔可在面皮上刷蛋清,同样可避免面皮在烘烤过程中鼓起),170度烘烤约20分钟
4.2个蛋黄加上白糖,加入玉米淀粉
5.柿子去皮,取出柿子泥倒入锅中,搅拌均匀
6.在火上加热搅拌直至粘稠,关火放凉
7.将柿子糊倒入已烤好的派皮中抹平,170度烤约15分钟至表面焦黄色;摆上切片的柿子,撒上果仁碎装饰即可
柿子营养价值丰富,它所含有维生素是一般水果的1---2倍之多,是人们在秋冬季常吃的一种食物,一般生吃甜而不腻,别有味道,今天小编推荐一款柿子派,做法简单。柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。柿子具有丰富的氨基酸和矿物质,而且还可以有促进消化的作用,对于预防便秘有好处,因为柿子含有的纤维素是比较多的,大家可以经常吃。
以下是一些做法简单却特别治愈的甜品:
1. 烤香蕉
将香蕉放上烤盘,撒上适量的蜂蜜或糖浆,烤箱150度烤10-15分钟,即可享用香甜的烤香蕉,也可以加上一些坚果或麦片,增添口感。
2. 抹茶冰淇淋
将抹茶粉、牛奶、淡奶油、糖混合均匀,放入冰箱冷藏2小时,然后倒入冰淇淋机打制即可。抹茶冰淇淋香甜滑腻,适合在炎炎夏日享用。
3. 蒸米糕
将糯米粉、白糖、牛奶或植物奶混合均匀,倒入蒸锅蒸熟即可。蒸米糕香甜软糯,口感特别,可扮靓一下普通的米糕,加入特色配料如红枣、桂花等。
4. 果汁冰棒
将新鲜水果榨汁,加入适量糖浆或蜂蜜,倒入冰棒模具中,放入冰箱冷冻数小时,即可制作出清爽美味的果汁冰棒。可以试试橙汁、葡萄汁、草莓汁等不同口味。