1、烤梨的制作方法窍门
烤梨的做法有哪些?烤梨清甜滋润,有道不尽的美味。下面为大家详细介绍:
烤梨的做法一
材料:梨,最好大一点的。冰糖若干;牙签; 带烧烤功能的微波炉;
1,首先把梨洗洗,把小的一头平切下来一块。
2,把梨核子尽量挖出来,要是挖不出来也无所谓,只要挖出一点够放3-4个冰糖的空间就可以了。
3,放上冰糖,把刚才切下来的小头安形状放在梨子上,用牙签固定好,这个时候就可以上微波炉或者烤箱了。
烤梨的做法二
用料:梨1个、蛋白1个、砂糖1TSP、冰糖若干、蜂蜜适量
1.梨洗净削皮去核,加冰糖蜂蜜小火炖20分钟左右。取出晾凉。
2.蛋白加1TSP砂糖打发至硬性发泡,均匀涂抹到煮好的梨子上。
3.70F烤15分钟(表面变金黄后即可取出)。
4.煮梨糖水用大火烧开,再用小火熬至粘稠。
5.梨烤好后装盘,淋上熬好的梨汁。
锡纸烤梨所需腌制时间:无,所需烤制时间:一小时。
锡纸烤梨所需材料及调料:
梨一个,最后使用外形比较均匀的,这样烤起来方便。冰糖和红糖各特适量。
锡纸烤梨烤前准备:
首先把梨洗干净,把小的头平切下来一块,把梨核尽量挖出来,但切记不要挖破。
将冰糖和红糖放到梨子里面,再把刚切下来的小头放回云并用牙签或其它东西固定好。
锡纸烤梨烧烤秘籍:
用锡纸将梨包好,烧烤架上架上烤网,放在烤网上开始烧烤,烤到梨出汁即可。
锡纸烤梨电烤箱做法:
电烤箱预热200℃,烤上约1个小时,然后取出烤好的梨并拆掉牙签。
把有皮的一面朝上放好,覆盖保膜,静置2小时等出水。
出水之后,盖上锡纸,200℃烤制半小时即可食用。
锡纸烤梨微波炉做法:
将处理好的梨放入碗中,盖上一层保鲜膜。
将盛梨的碗放入微波炉中,中火加热30分钟即可取出食用。
烤好的梨记得真热食用哦,这样口感更佳。
2、烤箱烤梨的做法
主料:梨1个
辅料:冰糖10克
1、雪梨洗净,切开4块去芯。
2、再用牙签把他们戳合。
3、烤箱200°,烤1个小时,取出拆掉牙签。
4、放入冰糖。
5、再把有皮的一面朝上放好,覆盖保鲜膜,静置2小时等出水。
6、出水之后,盖上锡纸,200°烤制1小时,把皮剥掉淋上糖浆就可以吃啦。
7、第二次出水后,加入冰糖烤制,就能成为浅棕色的焦糖浆。
8、冰糖烤梨成品图。
3、烤梨的做法
烤梨的做法有:
1、准备材料:3个梨,红枣若干,冰糖2块;
2、做法:切好梨子、预热后放入烤箱,分三种不同方法来烤,网上主要有三种做法,可以参考来进行。切两半放烤箱烤。将梨头部切开一块,将梨心挖去,放入红枣和冰糖,用牙签将切开的头再插回去,放入烤箱;将梨头部切开一块,将梨心挖去,放入红枣和冰糖,用锡纸包好放入烤箱,按照这三种做法处理好。
将红枣和冰糖放入梨中;烤箱先用220℃预热,再将梨放入烤箱中,我家烤箱属于简易型的,所以直接调到了230℃,烤了40分钟;烤完之后,每个都尝了一下,第一种做法,直接切半放入烤箱,烤出来的效果不佳,梨水都烤干了,吃起来有点干瘪;第二种做法,味道不错,梨水还是很饱满的,梨肉软糯,甜味很足;第三种做法,梨水很多,但是感觉像蒸的冰糖雪梨,没有烤梨的感觉。所以小编还是建议用第二种做法,味道更好哦。小朋友很爱吃,吃完后,对止咳确实有一定的效果。
4、烤梨的做法是什么?
主料:雪梨819克。
辅料:大枣10克。
烤梨子的做法
1、准备食材,梨子3个,大枣适量。
2、把梨子洗干净,在梨子的顶端切成梨子盖,用水果刀挖掉里面的梨子仁,把大枣放在中间。
3、用锡纸包好梨子。
4、烤箱提前预热,在拿出考盘,把包好的梨子放在里面。
5、在放入烤箱温度设置200度上下管烤50分钟左右。
6、梨子烤软就可以拿出凉凉。
7、最后就可以享用了。
需要提前准备好的材料包括:梨3个、冰糖9块、绿茶适量。
1、首先用刀把梨切掉四分之一。
2、然后用工具把梨核去除。
3、中间放山楂1颗,茶叶几片,冰糖3粒。
4、把梨包上锡纸。
5、放入烤箱,160度烤60分钟。
6、时间到后取出,完成。
5、在家怎么制作烤梨
1.家庭烤箱烤梨
先准备好食材梨子,冰糖,红枣,枸杞,银耳。然后挑选个头大一点的水分好一点,同时甜度高一点的梨,然后将梨子整个皮去除,不要切开放在一旁备用。接着准备银耳、枸杞、红枣,提前洗干净,放在水中泡一下,泡发开并且泡软。接下来将食材放在专门烤制的器皿当中,不要放太满。这时烤箱温度可以调到150度左右,烤制时间大约在20分钟左右。烤制好的烤梨闻上去非常的香,而且所烤出来的汤水非常粘稠好吃。
2.微波炉烤梨
微波炉烤梨跟我们用烤箱烤梨的方法非常相似,配方也是一样的,只需要准备好一个梨子,将它整个皮去除,然后放入配料,比如红枣枸杞,银耳燕窝,冰糖等等放在一起。然后准备好一个微波炉专门的玻璃器皿,将这些食材放入玻璃器皿当中,用保鲜膜封好放入微波炉当中,调到模式烤制。烤制好的烤梨吃起来非常的甜,而且口感非常的好。
3.大烤箱烤梨
这里所说的大烤箱是指我们非常大的专门用于烤梨的烤箱,它里面会有很多个小口,我们只需要准备好装烤梨的盅,然后将各种食材比如梨、冰糖或者在里面加入红枣枸杞,桂圆银耳燕窝等等,将这些食材放入盅当中,然后一个一个的放入专门的烤箱当中进行烤制。这样烤出来的烤梨是最正宗的,也是最传统的。不仅可以作为家庭使用,也可以直接定制这样的烤箱可以在店铺售卖。