摘要：在现代快节奏的生活中，为追求健康美味的早餐，烤箱做面包早餐成为了越来越多人的选择。本文总结了多种妙招，从选择面包、切法、烘焙时间、佐料搭配等四方面详细阐述了如何利用烤箱做出美味的面包早餐，让您每一天都有个好心情！
1、选择面包
选择面包对制作美味的烤箱面包早餐有很大影响。优质的面包定制可以使你的烤箱面包早餐味道更加美妙。在选择面包时，一定要选择“软”的面包质地，对烘焙也有利。
此外，在食材的选择上，我们也应该考虑到它的营养成分。建议选择全麦面包，更加健康。对于喜欢吐司面包的人来说，其实也可以同样美味， 放到烤箱里烘烤，也可以轻松制作出想要的效果。
另外，如果您拥有制作面包的技能，那么自制面包就更有保障啦，更加新鲜，更加美味。
2、切法
烤箱烘烤面包的切法讲究其宽度和长度的合理搭配，如果切得过薄，面包易于碎裂，切得过厚，又会导致烤制的时间过长，影响美味度。合适的面包切法可以让烤箱中的面包均匀受热，也便于喜好不同的家庭成员根据个人口味取用。
海绵状的面包切片应该是斜切，宽度 1 厘米左右， 想要焦外软内的口感可以斜着切，这样烤制的过程会更加均匀，还有利于面包上色更美观。
3、烘焙时间
烤箱做面包早餐需要掌握好烘焙时间，时间太短面包不完全变美味，太长了就可能烤太焦，影响口感和美观性。建议在面包切片后在烤箱里烘烤 10 分钟左右，10 分钟左右的烤制时间可使您享受面包的新鲜美味。
如果您想要酥脆口感，建议在烤制过程五分钟的时候将面包的翻面朝上，再烤制 2 分钟，也能达到同样的效果。
每个人烤制出的时间可能不太一样，这跟烤箱的温度、面包的种类以及面包的厚度都有关系，所以建议大家在烤制过程中多加观察。
4、佐料搭配
烤面包并不是简单地在烤箱里把面包烤熟就行了。搭配一些佐料不仅可以提升美味度，还有利于健康。
可以在面包上涂抹坚果酱、果酱、蜂蜜、芝士等配料，美味又健康。有时候，喜好清淡口味的人可以在面包上刷上橄榄油或者蒜蓉，这样吃面包既不太要求多种食材，又有新鲜健康的口感。
家里有备不足情况的人，也可以用牛奶直接浸入面包中，再放入烤箱烤制，将会使面包更加松软。
总结：
烤箱做面包早餐方便而快捷，但要做出美味的面包早餐，需要特别的技巧。要使面包早餐美味，需要选择好面包，注意切法、烘焙时间以及佐料的搭配。只有掌握了这些技巧，才能制作美味、营养又健康的烤箱面包早餐，让您每天都开开心心！